La Cantina de Mapai
Sur Pom III,
on lave, on épluche, on coupe, on taille, on grille, on saute, on rissole, on braise, on assaisonne, on déglace, on flambe, on chinoise, on tamise, on râpe, on goute, on dresse
Bref……….on cuisine !
Voici quelques recettes trouvées sur les blogs, ou au gré de nos rencontres ou tout simplement de mes amis.
J’espère qu’elles vous aideront à agrémenter vos repas.
Focaccia d’Irving de San Blas
Je tiens à préciser que les quantités sont approximatives… C’est comme cela qu’Irving me l’a montré.
Les salades de Mapai
haricots rouges olives noires coupées en tronçon poivrons rouges grillés filets de sardines artichauts huiles d’olive de l’ail sel et poivre gros haricots blancs granjas
Les salades de la belle Blonde « Katia »
lentilles graines cramberries oignons rouge jus d’orange vinaigre balsamique (et une goute de crème de balsamique) quinoa courgettes thon oignons rouges tomates séchées huile d’olive
Le pain blanc de Moby
Cette recette me sert au quotidien quand je ne peux pas utiliser mon Thermomix. C’est la plus facile que j’ai trouvé sur tous les blogs de bateaux